Veganes Süßkartoffel Bananen Eis ohne Zucker – Clean Eating zuckerfrei mit und ohne Thermomix
Ein zuckerfreies und veganes Eis für’s gute Gewissen? Hier kommt der perfekte Clean Eating Snack für heiße Sommertage: Süßekartoffel Bananen Eis… ganz ohne industriellen Zucker und voll vegan, herrlich cremig und super lecker. Ihr habt Skepsis und große Augen beim Wort Süßekartoffel bekommen? Eine gewisse Skepsis im Leben ist völlig in Ordnung, eine Chance sollte…
Erdbeer Quarkbällchen ohne Zucker – zuckerfrei mit Clean Eating im Airfryer oder Backofen
Im Juni sind Erdbeeren ein Muss und damit ist die Hälfte des Jahres auch schon fast rum. Erschreckend… Während es vor einem halben Jahr noch gesunde Krapfen zu Silvester aus dem Airfryer gab, backen wir heute Erdbeer Quarkbällchen darin oder aber natürlich wahlweise im Backofen. Das geht selbstverständlich auch. Wie der Rezeptname schon verrät, besteht…
Glutenfreie Erdbeer Rhabarber Muffins – zuckerfrei backen mit Clean Eating
Lasst uns die Erdbeer Rhabarber Zeit ausnutzen und gesunde Rezepte kreieren. Nach den Erdbeer Rhabarber Schnecken samt Quark Öl Teig von letzter Woche, backen wir heute glutenfreie Muffins mit Buchweizen und Mandeln. Hierzu verwenden wir unsere alt bekannten Lieblinge zum Süßen, wie Datteln und eine reife Banane. Und damit die Muffins so richtig schön fluffig…
Spargel Spaghetti – Veganes Spargel Rezept mit Cashew Soße
Während Spaghetti das ganze Jahr Saison in den meisten Küchen haben, hat Spargel derzeit seinen Auftritt! Spargel gibt es in der Regel bei uns dampfgegart aus dem Thermomix, aus dem Backofen oder direkt aus der Pfanne. Nachdem ich im letzten Jahr auf den Geschmack von rohem Spargel gekommen bin (JA man Spargel auch roh essen…),…
Porridge Cookies – vegan und zuckerfrei mit Clean Eating backen
Heute mal vom kuscheligen Sofa aus ein Bisschen was über das Leben, dabei ein Becher Kaffee und knusprige Porridge Cookies. Warum? Ich habe gerade drei Wochen Urlaub. Ich kann mich gar nicht erinnern, ob ich in 17 Berufsjahren mal 3 Wochen Urlaub am Stück hatte… Grund für die drei Wochen, ist unsere kleine Labrador Hündin…