Die besten Schoko Weihnachtsplätzchen – glutenfrei und zuckerfrei backen
Wie wäre es mit zuckerfreien Weihnachtsplätzchen in der Schokoladenversion? Was MIT OHNE Schokolade funktioniert, geht auch mit Schokolade. Diese einfachen und glutenfreien Schokoplätzchen lassen sich nicht nur schnell ausstechen, sondern machen auch noch glücklich. Wer die Kekse in hell mag, wird sie mit Schokolade lieben. Egal ob hell oder dunkel, dieser zuckerfreie Keksteig lässt sich…
Clean Eating Vollkorn Laugenbrezel – Oktoberfest vom Zauberstein
Während die Norddeutschen noch lernen Brezel zu formen (lach), feiern die Bayern ab heute ihr Oktoberfest auf der Wiesn. Und weil sich die männliche Riege unseres Freundeskreises so wie viele andere in diesen Tagen ebenfalls auf nach München macht, gibt’s für uns Mädels die gesunde Brezel Variante mit Vollkorn zuhause. Und ja… ich hab sie…
Erdbeer Quarkbällchen ohne Zucker – zuckerfrei mit Clean Eating im Airfryer oder Backofen
Im Juni sind Erdbeeren ein Muss und damit ist die Hälfte des Jahres auch schon fast rum. Erschreckend… Während es vor einem halben Jahr noch gesunde Krapfen zu Silvester aus dem Airfryer gab, backen wir heute Erdbeer Quarkbällchen darin oder aber natürlich wahlweise im Backofen. Das geht selbstverständlich auch. Wie der Rezeptname schon verrät, besteht…
Vollkorn Dinkel Hafer Hörnchen – vegan mit Clean Eating frühstücken
Inspiriert durch eine Thermomix App bin ich auf die Idee gekommen Körner Hörnchen als gesunde Vollkorn Variante zu backen. Herausgekommen sind dabei diese keinen Kraftpakete, die nicht nur super lecker, sondern auch noch total vollwertig und gesund sind. Mit einem einfachen Handgriff lassen sie sich aus dem Hefeteig formen und können ruck zuck gebacken werden,…
Antipasti Tomaten Vollkorn Pasta – Clean Eating isst herzhaft
Viele gute Rezepte, wie zum Beispiel diese Antipasti Pasta entstehen spontan. Kennt ihr das? Man würfelt lustig Zutaten, die man noch im Vorratsschrank findet zusammen und hofft, dass es schmeckt. So geht es mir ganz oft. Dabei bin ich manchmal selbst skeptisch, denn der größte Foodkritiker in unserem Haus ist meine bessere Hälfte. Dieses Rezept…