Gesunder Vollkorn Hefezopf und Fastenzeit
Osterzeit ist Fastenzeit oder besser gesagt die Vorosterzeit! Lange hab ich überlegt, ob ich mich dem Fasten anschließe und wenn ja, in welcher Form. Jeder der sich dazu entscheidet zu fasten, definiert seinen Grund und sein Vorgehen anders und so gibt es zig Arten, für die sich fastende entscheiden zu verzichten. Bei dem Thema denkt…
Nussknacker – gesunde Kekse
Manchmal sind es im Leben die kleinen Dinge, kurze Gespräche, spontane Momente, die uns zu nächsten Taten, möglichen Entscheidungen und Handlungen bewegen. Wie auch die Tatsache, dieses Rezept mit euch zu teilen. Ein kleines „Teeküchengespräch“, ein kleiner gelber Post-It Zettel mit vier Zutaten und ein Probierkeks auf die Hand… so kam es zu diesem Blogpost!…
Pasta Kraft – volles Korn voraus
Weil es sooo irre vielen meiner Follower auf Instagram gefallen hat, schreibe ich euch gern noch mal ganz offiziell alle Zutaten für das folgende Clean Eating Rezept nieder. Dabei war es irgendwie eher eine spontane Resteverwertung nach dem letzten Wochenende. Da ich von Freitag bis Sonntag zum Mädelswochenende in Frankfurt war, musste ich mich am…
Hot Pot Quinoa
Ich muss sagen, ich war ziemlich positiv überrascht, als ich letzte Woche in der Kantine meiner Arbeit, auf den Speiseplan geschaut habe: Roter Quinoa* an Gemüse mit Rucola Topping. Eigentlich wähle ich dort eher selten mal ein ganzes Gericht so wie es auf dem Speiseplan steht, weil oft mindestens eine nicht ganz so cleane Zutat…
Süßkartoffel Burger – Clean Eating
Vom letzten Wochenende inspiriert, stelle ich mich der Herausforderung das inzwischen verpönte Fastfood in besserem Licht da stehen zu lassen und zwar mit Süßkartoffel. In netter Runde mit guten Freunden, habe ich vergangenen Samstag ein neues Restaurant bzw. eine Burgerbar in der Nähe ausprobiert. Nicht wirklich im Sinne des Clean Eating, aber zumindestens mit Zulieferung…