Zuckerfreie Kürbiskekse – Clean Eating und vegan
Ein veganen Rezept für Kürbiskekse ist die optimalen und Clean Eating geeigneten Möglichkeit das restliche Kürbismus aus dem letzten Blogpost zu verarbeiten. Aktuell wandert bei jedem Einkauf ein Hokkaido in meinen Wagen. Die Klassiker in der Weiterverarbeitung sind natürlich Kürbissuppe, aber auch Ofenkürbis. Ofenkürbis habe ich erst jetzt für mich entdeckt. Dazu einfach den Kürbis…
Pumpkin Spice Latte – Clean Eating & vegan
Heute hält ein heißer Pumpkin Spice Latte als herbstlicher Energiekick her, selbstverständlich zuckerfrei und sogar vegan. Wieso? Ursprünglich war dieses Rezept für letzten Sonntag gedacht, denn am vergangenen Wochenende haben wir in großer Gesellschaft in unseren ersten Hochzeitstag gefeiert. Vor einem Jahr haben wir still und heimlich zum 10. Jahrestag im Urlaub JA gesagt! Ein…
Veganer Apfel Kürbis Kuchen – zuckerfrei mit Clean Eating
Auch heute muss der Käsekuchen noch mal warten und Platz für einen veganen Kürbis Apfel Kuchen machen. Ich habe diese Woche eine wunderbare Kürbisscheune in der Umgebung besucht und war von der Vielfalt dieser, man kann fast sagen Kürbis Ausstellung, überwältigt. Wer als mal einen Ausflug an das Steinhuder Meer plant, sollte definitiv einen Stopp…
Vegane Zwetschgenknödel mit Süßkartoffel – Clean Eating
Und plötzlich finden wir wieder neue Kartoffeln, Zwetschgen und Kürbis im Einkaufsregal und an den Marktständen. Ein Zeichen, dass der Herbst naht. Merkt man ja auch am Wetter da draußen. Da sind auf einmal 15 Grad selbst uns Norddeutschen draußen zu kalt ‘lach’! Wir sind dieses Jahr auch wirklich verwöhnt. Mit meinem ersten großen Urlaub…