Spargel Spaghetti – Veganes Spargel Rezept mit Cashew Soße
Während Spaghetti das ganze Jahr Saison in den meisten Küchen haben, hat Spargel derzeit seinen Auftritt! Spargel gibt es in der Regel bei uns dampfgegart aus dem Thermomix, aus dem Backofen oder direkt aus der Pfanne. Nachdem ich im letzten Jahr auf den Geschmack von rohem Spargel gekommen bin (JA man Spargel auch roh essen…),…
Spargelcreme Suppe á la Clean Eating
Liebe gute Spargelzeit, steht’s ist meine Küche für dich bereit… so oder in etwa. Von Spargel bekomme ich zur Zeit gar nicht genug, ob weiß oder Grün, gebraten, gekocht oder gebacken, warm oder kalt, völlig egal. Am letzten Wochenende wurde ich zum Spargelessen eingeladen und vorweg gab es eine Spargelcremesuppe. Spargel als Suppe hatte ich…