Clean Eating Vollkorn Laugenbrezel – Oktoberfest vom Zauberstein
Während die Norddeutschen noch lernen Brezel zu formen (lach), feiern die Bayern ab heute ihr Oktoberfest auf der Wiesn. Und weil sich die männliche Riege unseres Freundeskreises so wie viele andere in diesen Tagen ebenfalls auf nach München macht, gibt’s für uns Mädels die gesunde Brezel Variante mit Vollkorn zuhause. Und ja… ich hab sie…
Zuckerfreier Pflaumenkuchen – Clean Eating Rezept ohne Zucker
Mein letztes Erlebniskochen mit dem Thermomix begann mit dem Besuch einer Obstplantage und legte quasi den Grundstein für das heutige Rezept. Denn neben süß säuerlichen Äpfeln, boten die Obstbäume Pflaumen in unglaublichen Mengen. Reife volle Pflaumen, die man am liebsten alle direkt weggenascht hätte. Also war klar, dass zu Hause unbedingt Pflaumenkuchen gebacken werden muss.…
Glutenfreies Low Carb Brot
Auf der Suche nach einem glutenfreien Brot für eine Pampered Chef Kochshow, bin ich auf ein altes Low Carb Rezept gestoßen, welches ich öfter für Brötchen benutze. Auch eine Kollegin hab begeistert von Low Carb Burger Buns erzählt, welche sie zuvor gebacken hat. Was also als Brötchen geht, geht auch als Brot. Mir persönlich kommt…
Cremiger Vollkorn Milchreis mit Clean Eating – Thermomix vs. Pampered Chef Zaubermeister
Ein gesundes Milchreis Rezept und zwei unterschiedliche Garmethoden dürft ihr heute in diesem Blogpost erleben. Endlich, endlich, endlich… habe ich es geschafft Milchreis als gesunde Variante ohne Zucker auch wirklich cremig hinzubekommen. Mit dem richtigen Vollkornreis und einer cremigen Basis, ist der Mythos “Vollkorn Milchreis kann man nicht kochen” endlich erledigt. Wie in vielen meiner…
Clean Eating Haferkekse ohne Zucker – zuckerfrei auf Zauberstein
Um 22 Uhr noch Kekse backen? Mit der Energie aus Clean Eating und den richtigen Küchenhelfern kein Problem. Ok, ein bisschen Backfable, Leidenschaft und eine Prise Irrsinn sind dafür vielleicht auch nötig. Was soll’s… Keine Arme, keine Kekse!!! Und KEIN Industriezucker. Fruchtzucker ist beim Clean Eating durchaus erlaubt. Klar auch hier macht es wieder die…