Zuckerfreier Pflaumenkuchen – Clean Eating Rezept ohne Zucker
Mein letztes Erlebniskochen mit dem Thermomix begann mit dem Besuch einer Obstplantage und legte quasi den Grundstein für das heutige Rezept. Denn neben süß säuerlichen Äpfeln, boten die Obstbäume Pflaumen in unglaublichen Mengen. Reife volle Pflaumen, die man am liebsten alle direkt weggenascht hätte. Also war klar, dass zu Hause unbedingt Pflaumenkuchen gebacken werden muss.…
Glutenfreies Low Carb Brot
Auf der Suche nach einem glutenfreien Brot für eine Pampered Chef Kochshow, bin ich auf ein altes Low Carb Rezept gestoßen, welches ich öfter für Brötchen benutze. Auch eine Kollegin hab begeistert von Low Carb Burger Buns erzählt, welche sie zuvor gebacken hat. Was also als Brötchen geht, geht auch als Brot. Mir persönlich kommt…
Cremiger Vollkorn Milchreis mit Clean Eating – Thermomix vs. Pampered Chef Zaubermeister
Ein gesundes Milchreis Rezept und zwei unterschiedliche Garmethoden dürft ihr heute in diesem Blogpost erleben. Endlich, endlich, endlich… habe ich es geschafft Milchreis als gesunde Variante ohne Zucker auch wirklich cremig hinzubekommen. Mit dem richtigen Vollkornreis und einer cremigen Basis, ist der Mythos “Vollkorn Milchreis kann man nicht kochen” endlich erledigt. Wie in vielen meiner…
Gesunde Apple Pie Pizza – Clean Eating Apfelkuchen mal anders
Apfel Kuchen als Geburtstagsklassiker geht immer… Apfelkuchen in Form von Pizza ist vielleicht nicht unbedingt so gängig, aber durchaus geschmacklich gar nicht schlecht, wenn man den Teig wie in diesem Fall dünn ausstreicht und mit Äpfeln belegt. Das ganze ist glutenfrei und sowohl zum Frühstück, als auch zum Nachmittagssnack geeignet. Schmeckt warm, aber auch kalt.…
Zwiebel Curry Vollkornbrot mit und ohne Pampered Chef Ofenmeister – Clean Eating Brot backen
Passend zur Grillsaison gibt es heute ein herzhaftes Zwiebel Curry Brot in der Clean Eating Vollkorn Variante. Weil ich gerade totaler Fan von Pampered Chef Produkten geworden bin, backe ich das Brot einmal in der Steinofen Version mit dem Ofenmeister und einmal ganz herkömmlich im Backofen. Aber egal für welche Form ihr euch entscheidet, gesund…