Bester Lachs aus dem Deluxe Air Fryer
Für mich gibt es definitiv keine andere Art mehr Lachs zuzubereiten. Perfekt gebraten, saftig zart, super lecker! Ohne Aufwand und ohne große Vorbereitung. Dank unserem Deluxe Air Fryer von Pampered Chef, der übrigens jeden Tag bei uns zum Einsatz kommt, wird Lachs auch ganz ohne Bratenthermometer was. Der Deluxe Air Fryer ist ja vom Prinzip her ein kleiner Mini-Backofen, der nicht nur mit Heißluft frittieren kann, sondern auch jeden Backprozess, erwärmen von Speisen oder dörren vornehmen kann.
Wenn du auf der Suche nach einer einfachen und dennoch beeindruckenden Mahlzeit bist, dann ist diese Zubereitungsmethode definitiv die richtige für dich.
Hierzu gibt es übrigens passend von Pampered Chef viele Formen, die im Deluxe Air Fryer genutzt werden können und die mit diesem kompatibel sind. Eins meiner Lieblingsprodukte ist definitiv der kleine Ofenzauberer Plus:
Warum Lachs im Air Fryer?
Der Air Fryer, sprich deine Heißluftfritteuse, ist ein super vielseitiges Küchengerät, das Lebensmittel mit heißer Luft knusprig brät, wobei nur sehr wenig Öl benötigt wird. Lachs ist reich an Omega-3-Fettsäuren, Proteinen und Vitaminen, was ihn zu einer gesunden Wahl in deinem Speiseplan macht. Durch die Zubereitung im Air Fryer bleibt der Lachs saftig, aber gleichzeitig erhält er eine knusprige Kruste.
Neben der einfachen Zubereitung und der knusprigen Konsistenz hat Lachs aus dem Air Fryer weitere Vorteile. Es ist eine gesunde Option, da Fisch nicht in Fett schwimmt. Außerdem ist der Air Fryer ein schnelles Gerät, sprich deutlich schneller als dein Backofen, weil er direkt und ohne Vorlauf auf Temperatur ist, was zu einer verkürzten Garzeit führt.
Warum solltest du Lachs aus dem Air Fryer probieren?
Neben der einfachen Zubereitung und der knusprigen Textur hat Lachs aus dem Air Fryer weitere Vorteile. Es ist eine gesunde Option, da nur wenig Öl benötigt wird und der Fisch nicht in Fett schwimmt. Außerdem ist der Air Fryer ein schnelles Gerät, das heißere Temperaturen erreicht als ein herkömmlicher Ofen, was zu einer verkürzten Garzeit führt.
Fazit:
Lachs aus dem Air Fryer ist eine schnelle, gesunde und köstliche Mahlzeit, die sowohl für den Alltag als auch für besondere Anlässe geeignet ist. Die knusprige Kruste, die saftige Textur des Fisches und die Vielseitigkeit in Bezug auf Gewürze machen dieses Gericht zu einem Favoriten vieler Küchenchefs. Also, wenn du deinen Gaumen verwöhnen und gleichzeitig auf deine Gesundheit achten möchtest, dann probiere doch mal Lachs aus dem Air Fryer aus – du wirst es nicht bereuen!
- 2 Lachsfilet oder Wildlachs (aufgetaut)
- 1 EL Zitronen Deluxe Salz von Edleschmaus
- Zuerst musst du den Lachs waschen und trocken tupfen.
- Lege den Lachs auf den kleinen Ofenzauberer Plus, mittlere Einschubleiste.
- Würze den Lachs nach Geschmack. Ich verwende gern das Zitronensalz von Edelschmaus.
- Wähle Programm Air Fry | 16 Minuten.
- Serviere den Lachs heiß, vielleicht mit einer Zitronenscheibe und Beilagen deiner Wahl, wie zum Beispiel einem frischen Salat oder gedünstetem Gemüse.
