Zuckerfreier Pflaumenkuchen – Clean Eating Rezept ohne Zucker
Mein letztes Erlebniskochen mit dem Thermomix begann mit dem Besuch einer Obstplantage und legte quasi den Grundstein für das heutige Rezept. Denn neben süß säuerlichen Äpfeln, boten die Obstbäume Pflaumen in unglaublichen Mengen. Reife volle Pflaumen, die man am liebsten alle direkt weggenascht hätte. Also war klar, dass zu Hause unbedingt Pflaumenkuchen gebacken werden muss.…
Clean Eating Philadelphia Torte – zuckerfrei backen
So langsam gehen die Geburtstage in unserer Familie wieder los, das nehme ich zum Anlass den Spezialkuchen meiner Mama mal auf den Prüfstand zu stellen. Ihre Philadelphia Torte ist der Kracher, auch wenn sie in den letzten Jahren schon nach und nach den Zucker reduziert hat, ist er nicht unbedingt Clean Eating tauglich, daher hier…
Apfel Cheesecake – Der Clean Eating Käsekuchen
Im Gegensatz zu leichten Törtchen und Obstkuchen im Sommer, passt Käsekuchen wunderbar in die Winterzeit. Dieser Cheesecake mit Äpfeln kombiniert, lässt sich an kalten Tagen und im Advent mit Clean Eating ganz gesund genießen. Heute habe ich übrigens mal kein veganes Rezept in der Tasche. Vielleicht mag der ein oder andere Leser aufgrund der letzten…