Schlagwort: Mandeln

Gesunde Nussecken mit Marzipan – zuckerfrei und vegan mit Clean Eating

Wir stehen kurz vor Weihnachten und überall tummeln sich ungesunde Verlockungen, mit diesen gesunden und veganen Nussecken könnt ihr die Festtage zuckerfrei mit Clean Eating verbringen. Egal ob im Büro, auf Weihnachtsfeiern oder direkt auf dem Weihnachtsmarkt beim Freunde treffen locken verzuckerte Schmalzkuchen, gebrannte Mandeln und Plätzchen. Ich kann sagen, dass ich bis auf wenige…

Von Jasmin 16. Dezember 2018 0

Weihnachten zuckerfrei mit Marzipankartoffeln – Gesunde Feiertage

Zu Weihnachten zuckerfrei essen und Marzipankartoffeln naschen. Ein Satz der sich keineswegs widerspricht. Ein bunter Teller gehört Weihnachten oder als Highlight am heutigen 1. Advent einfach dazu. Mit den zuckerfreien Marzipankartoffeln, gesundem Christstollen und Nussknacker Keksen muss keiner drauf verzichten. Aber nicht nur auf dem Weihnachtsteller machen sich diese leckeren Marzipankugeln gut, sondern auch als…

Von Jasmin 2. Dezember 2018 3

Gesunder Bratapfel mit Dattel Marzipan und zuckerfreier Vanillesoße – Clean Eating und vegan

Nach den Rezept Vorbereitungen der letzten Wochen, folgt nun ein gesunder Bratapfel mit Dattel Marzipan und zuckerfreier Vanillesoße. Nach Kürbis Kuchen und Keksen, bleibt es im Rahmen des Clean Eating Prinzip weiter herbstlich gesund. Hier ein Rezept, welches gleichzeitig vegan ist. Bratäpfel habe ich in den letzten Jahren ganz vergessen. Früher gab es gefüllte Äpfel…

Von Jasmin 4. November 2018 0

Gesundes Dattel Marzipan – zuckerfrei und Clean Eating für eine gesunde Ernährung

Während mein erstes selbstgemachtes Marzipan im letzten Jahr noch mit Honig zubereitet wurde, habe ich nun eine noch bessere Variante im Gepäck: Dattel Marzipan!!! Richtig toll… Das wird sicher ganz oft beim Backen in der Weihnachtszeit zum Einsatz kommen. Datteln, also getrocknete Datteln habe ich so oder so immer im Haus und sogar nun auch…

Von Jasmin 21. Oktober 2018 9

Veganer Baiser Kuchen – Aquafaba

Heute setzen wir die Resteverwertung von letzter Woche fort. Habt ihr den zuckerfreien Streuselkuchen mit Johannisbeeren ausprobiert? Der Teig wird ja mit Kichererbsen* gebacken und dazu habe ich euch im Rezept empfohlen das Kichererbsenwasser aufzufangen und einzufrieren, bzw. funktioniert das nächste Rezept auch, wenn ihr das sogenannte Aquafaba (Kichererbsenwasser) auch vorher wenige Tage im Kühlschrank…

Von Jasmin 22. Juli 2018 0