Knete aus dem Thermomix
Knete gehört für mich zu den Dingen, mit denen Kinder stundenlang kreativ sein können. Formen, rollen, drücken, ausstechen, kleine Figuren bauen – und am Ende wird alles wieder auseinandergeknetet und etwas Neues daraus gemacht. Noch schöner wird es, wenn die Knete nicht einfach gekauft wird, sondern gemeinsam mit den Kindern selbst hergestellt werden kann. Damit wisst ihr auch gleich, was in der Knete drin steckt!
Diese selbst gemachte Kindergartenknete ist dafür perfekt geeignet. Sie besteht aus nur wenigen, einfachen Zutaten, lässt sich individuell einfärben und bekommt eine wunderbar geschmeidige Konsistenz. Und das Beste: Wenn du sie anschließend luftdicht verpackst und aufbewahrst, hält sie sich bei uns über viele Monate.

Kinderknete selber machen – so einfach geht’s
Für die Knete brauchst du nur fünf Grundzutaten (Rezept s.u. mit Cookidoo Link zu “Meine Kreationen”):
- 250 g Wasser
- 20 g Öl
- 5 g Zitronensäure
- 100 g Salz
- 250 g Mehl
Zusätzlich kannst du nach Belieben ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe verwenden. So kannst du deine Knete passend zu einem Motto oder einfach nach den Lieblingsfarben deiner Kinder gestalten.
Ich bereite die Knete im Mixi zu, wodurch die Herstellung wirklich unkompliziert ist. Zuerst kommen 250 g Wasser und 20 g Öl in den Mixtopf. Das Ganze wird 2 Minuten 30 Sekunden bei 70 °C auf Stufe 3 erwärmt.
Anschließend kommen Zitronensäure, Salz und Mehl dazu. Wenn du eine farbige Knete möchtest, kannst du jetzt auch ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe hinzufügen. Danach wird alles mit der Teig-kneten-Funktion für 3 Minuten zu einer gleichmäßigen Masse verarbeitet.
Und dann heißt es: Knete raus, kurz abkühlen lassen und loslegen!

Individuelle Knete für jedes Kind
Gerade das Einfärben macht die Herstellung für Kinder zu einem kleinen Erlebnis. Statt einfach fertige Knete aus der Packung zu nehmen, können sie dabei zuschauen, wie aus den einzelnen Zutaten eine richtige Knetmasse entsteht.
Wir haben die Knete deshalb sogar schon für einen Kindergeburtstag vorbereitet. Statt der klassischen Gastgeschenke-Tütchen gab es für jedes Kind eine kleine Portion selbst gemachte Knete.
Dafür haben wir verschiedene Farben hergestellt und die Knete individuell eingefärbt. Anschließend durfte jedes Kind seine eigene Knete in einer kleinen Aufbewahrungsdose mit nach Hause nehmen.
Ich finde, das ist eine tolle Alternative zu kleinen Plastikspielzeugen oder Süßigkeiten als Gastgeschenk: Die Kinder können direkt damit spielen und nehmen gleichzeitig etwas mit nach Hause, das selbst gemacht wurde.
Warum ich diese Knete so gerne mag?
Die Konsistenz dieser Knete ist wirklich toll. Sie ist weich und geschmeidig, lässt sich gut rollen und formen und klebt bei richtiger Zubereitung nicht unangenehm an den Händen.
Außerdem kannst du die Menge problemlos aufteilen und mehrere Farben daraus machen. So entstehen zum Beispiel Rosa, Blau, Grün, Gelb oder ganz individuelle Farbmischungen.
Und wenn die Kinder mit dem Spielen fertig sind, muss die Knete nicht sofort entsorgt werden. Wichtig ist, sie nach dem Spielen wieder luftdicht zu verpacken. So bleibt sie lange geschmeidig und kann über Monate immer wieder verwendet werden.

Mein persönlicher Tipp: Knete mit Duft
Wenn du die Knete herstellst, kannst du optional ein ätherisches Öl ergänzen. Ich habe dafür privat für meinen Sohn beispielsweise Lavendelöl von doTERRA verwendet.
Der angenehme Duft macht das Kneten für uns noch einmal zu einem besonderen Erlebnis. Gerade beim gemeinsamen kreativen Spielen empfinde ich den Lavendelduft als angenehm und entspannend.
Für unsere Kindergeburtstags-Knete habe ich allerdings bewusst kein ätherisches Öl verwendet. Bei Knete, die von mehreren Kindern benutzt und anschließend mit nach Hause genommen wird, würde ich auf zusätzliche Duftstoffe verzichten. Gerade bei kleinen Kindern sollte außerdem darauf geachtet werden, dass die Knete nicht in den Mund gelangt und ätherische Öle nicht einfach auf eigene Faust für Kinder eingesetzt werden.
Für mich ist diese selbst gemachte Kinderknete deshalb mehr als nur ein einfaches Rezept. Schon die Zubereitung wird zu einer kleinen Aktivität, die man gemeinsam mit den Kindern machen kann. Zutaten abwiegen, Farbe aussuchen, beobachten, wie sich alles miteinander verbindet – und anschließend natürlich direkt loskneten.
Ob für einen verregneten Nachmittag zu Hause, als Beschäftigung im Kindergarten, für eine kreative Spielrunde oder als persönliches Gastgeschenk zum Kindergeburtstag: Diese Knete ist schnell gemacht, günstig und vielseitig einsetzbar.
Und wer einmal gesehen hat, wie begeistert Kinder ihre eigene Knete ausprobieren, versteht schnell, warum selbst gemachte Knete bei uns inzwischen regelmäßig auf dem Programm steht.

Cookidoo Rezept in “Meine Kreationen”
Speichere dir das Rezept also direkt in deinem Cookidoo über den Button ab, so dass du es direkt auf deinem Thermomix nutzen kannst oder gebe es manuell über das unten stehende Rezept ein.
Mein Fazit: Wenige Zutaten, eine tolle geschmeidige Konsistenz, unzählige Farbmöglichkeiten und bei luftdichter Aufbewahrung eine erstaunlich lange Haltbarkeit – genau deshalb gehört diese selbst gemachte Kindergartenknete zu meinen liebsten DIY-Ideen mit Kindern.
- 250 g Wasser
- 20 g Öl
- 5 g Zitronensäure
- 100 g Salz
- 250 g Mehl
- Gib 250g Wasser und 20 g Öl in den Mixtopf und erwärme dies für 2 Min. 30 Sek./70°C/Stufe 3.
- Füge 5g Zitronensäure, 100 g Salz und 250 g Mehl und optional ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe hinzu. Teig kneten /3 Min.




