Pellkartoffeln aus dem Ofen - Kartoffeln im Ofenmeister und Zaubermeister garen
 
 
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Rezept Typ: Grundrezepte
Zutaten
  • 800g kleine Kartoffeln
  • 50g Wasser
  • ½ TL Salz
  • optional: 3 Rosmarinstängel
Zubereitung
  1. Backofen auf 220°C Unter-/Oberhitze vorheizen.
  2. Kartoffeln gut waschen, nicht schälen.
  3. Kartoffeln in den kleinen Zaubermeister, Ofenmeister oder in das Grundset geben.
  4. Wasser und Salz über die Kartoffeln geben und Deckel schließen
  5. Stoneware samt Kartoffeln, Wasser und Salz in den Backofen (Rost, unterste Schiene) stellen und für 40 Min. bei 220°C garen.
  6. Bei doppelter Menge im großen Ofenmeister muss die Garzeit auf ca. 1 Stunde verlängert werden.
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