Pellkartoffeln aus dem Ofen - Kartoffeln im Ofenmeister und Zaubermeister garen
Autor: Jasmin @ Foodrevers
Rezept Typ: Grundrezepte
- 800g kleine Kartoffeln
- 50g Wasser
- ½ TL Salz
- optional: 3 Rosmarinstängel
- Backofen auf 220°C Unter-/Oberhitze vorheizen.
- Kartoffeln gut waschen, nicht schälen.
- Kartoffeln in den kleinen Zaubermeister, Ofenmeister oder in das Grundset geben.
- Wasser und Salz über die Kartoffeln geben und Deckel schließen
- Stoneware samt Kartoffeln, Wasser und Salz in den Backofen (Rost, unterste Schiene) stellen und für 40 Min. bei 220°C garen.
- Bei doppelter Menge im großen Ofenmeister muss die Garzeit auf ca. 1 Stunde verlängert werden.
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