Cremiger Vollkorn Milchreis mit Clean Eating - Thermomix vs. Pampered Chef Zaubermeister
 
 
Autor:
Rezept Typ: Nachtisch
Zutaten
  • 150g Natur Rundkornreis (Vollkorn)
  • 400g Kokosmilch (1 Dose)
  • 200g Wasser
  • 2 EL Dattelmus oder Alternative
  • 1 Msp. Tonkabohne
  • 1 Prise Salz
Zubereitung
Zubereitung im Thermomix:
  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und für 45 Min. / 100°C / LINKSLAUF / Stufe 2 einkochen. Linkslauf anschließend ausstellen und für 5 Sek. / Stufe 6 rühren. Milchreis etwas abkühlen lassen, dabei dickt er dann noch etwas nach und ist wunderbar cremig.
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Zubereitung im Zaubermeister/Lilly:
  1. Zaubermeister samt Deckel von innen ggf. einfetten.
  2. Alle Zutaten in den Zaubermeister geben und mit einem Löffel vermischen.
  3. Zaubermeister für 60 Min. bei 220°C Unter-/Oberhitze mit geschlossenem Deckel garen.
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Zubereitung im Kochtopf:
  1. Alle Zutaten im Kochtopf aufkochen und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren für ca. 40-45 Min. garen.
Hinweis
Die Angaben und Zeitvorgaben oder ggf. Temperatureinstellungen beziehen sich jeweils auf die Nutzung des Thermomix® (Modell TM6, TM5 oder TM31). Ich habe keine Markenrechte am Zeichen Thermomix®. Für das Gelingen und die Angaben zu den Anwendungshinweisen bin ich ausschließlich selbst verantwortlich. Sicherheitshinweise der Gebrauchsanleitung zum TM6, TM5 und TM31 müssen stets beachtet werden.

Beim Einsatz anderer Foodprozessoren, kennt sicher jeder sein Gerät am Besten und muss ggf. die entsprechenden Vorgaben individuell anpassen.
Recipe by Foodrevers at https://foodrevers.de/cremiger-vollkorn-milchreis-mit-clean-eating-thermomix-vs-pampered-chef-zaubermeister/