Vegane Ofen Pancakes - Clean Eating mit und ohne Thermomix & Pampered Chef
 
 
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Zutaten
  • 250g Haferflocken
  • 250g Hafermilch
  • 1 TL Reinweinstein Backpulver
  • 1 reife Banane
  • ½ TL Zimt
Zubereitung
Zubereitung im Thermomix/Hochleistungsmixer:
  1. Ofen auf 200°C Unter-/Oberhitze vorheizen.
  2. Haferflocken in den Mixtopf geben und 1 Min. / Stufe 10 mahlen.
  3. Hafermilch, Banane, Reinweinstein Backpulver und Zimt hinzugeben und 20 Sek. / Stufe 6 verrühren.
  4. Masse ca. 15 Min ruhen lassen, damit der Teig eindickt und auf dem Blech nicht mehr wegläuft.
  5. Teig zu runden Fladen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und bei 200°C Unter-/Oberhitze goldbraun backen.
Backen auf dem Zauberstein:
  1. Teig zu runden Fladen auf den Zauberstein streichen und bei 200°C Unter-/Oberhitze goldbraun backen.
Recipe by Foodrevers at https://foodrevers.de/vegane-ofen-pancakes-clean-eating-mit-und-ohne-thermomix-pampered-chef/